张雪峰老师要是有老蒋的饮食习惯、良好作息、超强心态，活个几十岁不成问题。
据一些人的回忆来看，老蒋每天起床前半小时，副官和服务人员就开始紧张地工作，首先就是烧白开水，烧开后自然冷却到60°0左右，等蒋介石起床喝的时候，温度在30°C至 40°C之间，接近人体的自然温度，同时还要有一杯保温的白开水。他先喝温开水，再喝温度略高的保温白开水。
外出的时候，一定也要带上两个保温杯，一杯是温水，一杯是白开水。 老蒋的随身侍卫官翁元曾说，老先生（蒋介石）非常喜欢喝鸡汤，每天都要为他专门熬制。
广东有句话叫做“无鸡不成席。”《法国烹饪》的主编威沙尼曾经说过：“鸡对于厨师来说，就像油画家的画布。”大吃家清人袁枚也说过：“鸡功最巨，诸菜赖之。如善人积阴德而不知。” 老蒋吃饭，常备的菜是一碗鸡汤，一份盐笋，还有酱瓜，黄埔蛋。宋美龄是讲究西餐的，吃饭时，往往是蒋介石这边咸菜鸡汤，而宋美龄则是蔬菜沙拉，中西分明。两人有时候互相调侃。
老蒋说宋：“你真是前世羊胎，怎么这么爱吃草呢。”宋美龄则回敬蒋：“你把咸笋，沾上黑乎乎的芝麻酱，又有什么好吃呢？” 老蒋一般水果都吃，但不爱吃苹果。 宋美龄是特别喜欢吃苹果。晚餐一般夫妇两人都是稀饭，外加盐笋、芝麻酱，饭后就是散步聊天。
生活规律，健康科学。
对于笋，老蒋也是非常钟爱，新鲜的竹笋运到官邸后，老蒋会亲自查看，先把玩下。 笋做成的菜，蒋喜欢油焖春笋、笋尖炒豆腐。 老蒋不抽烟、不喝酒、不饮茶，多是喝白开水，一根香蕉若上午吃一半，一定留下一半下午吃；一个梨子吃上好几天，不准随从丢掉。
一次老蒋与夫人到桃园角板山行馆游历，用餐时还亲自下厨做饭，还有一次陪着两个孙子吃饭，饭后侍从送上二片西瓜，刚好一人一片。 但是老蒋还用刀子将其中一片切成两半，还一面告诫孙子吃东西要惜福，别任意浪费，只要够吃就好了。 总的来说从饮食上看，老蒋是个比较刻板无趣的人。
但从养生的角度上，他还是非常成功的。 1958年左右，蒋经国被诊断出先天性糖尿病后，颇不以为意。 越老越重视身体的老蒋对儿子的病极为重视，他派出自己的医疗小组成员为蒋经国诊病。医生诊断后说：“他的饮食偏颇，不利于控制糖尿病”。
老蒋非常赞同医生的观点，认为儿子应该从中年开始就控制饮食。 他一边各种设法劝导儿子控制饮食，一边亲自为他设计菜谱。 1959年，老蒋第一次为儿子制定养生菜谱，为了丰富菜谱的多样性，他甚至将“奉化小菜、汤”也加入了其中。他还将自己平常喜欢吃的多菜少肉的银丝炒鸡丁、烤芥菜等，也加入了菜谱中。 这份菜谱的最大特点是：少肉、少糖。
蒋经国早年在俄罗斯生活多年，他迎娶的也是俄罗斯太太，他的饮食往往是肉类菜肴和甜食甜点。 他的胃已经爱上了这两类食物，到了一天“没得吃”就“心里发慌”的地步。
面对老蒋给自己制定的“少肉少糖”菜谱，他刚开始还勉强能遵照执行，日子久了后，他必然按照自己的饮食习惯行事。